企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 广州 从化市 |
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公司地址: | 广州市从化区城鳖大道东764号 |
发布时间:2021-11-13 06:15:00 作者:广州利华包装设备
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安装在封罐机底座上的蜗轮蜗杆副、轴承座、螺母副、固定立柱和传动轴,轴承座安装在封罐机头部,传动轴由轴承座支撑架设,螺母副安装在固定立柱上,蜗轮蜗杆副安装在传动轴和螺杆之间,旋转编码器安装在螺杆上。旋转编码器与封罐机的人机界面显示屏连接。本实用新型可实现封罐机头高度的快速电动调节,无需人工测量即可实时显示高度数据。
异形罐头密封机理动态分析随着商品经济的不断发展,我国人民的生活质量得到了提高,人们开始重视食品的营养和健康,罐头食品安全方便,满足了人们的需求。国外厂家推出不同形状的罐头,深受市场欢迎。因此,异形封罐设备将有很大的发展空间,研究异形封罐机理具有重要的现实意义。
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真空泵排气法:配有食品类的罐头在真空中开展排气密封的方式。常选用真空泵封罐机开展,因排气時间很短,因此 主要是清除顶隙内的气体,而食品类机构及料汁内的气体不容易清除。故对蔬菜水果原料和罐液有事前开展抽真空解决的必需。
一般密封室的真空度操纵在31.98~73.33kPa中间。选用真空泵封罐机封罐,生产制造,降低一次加温全过程,使制成品品质不错。但此方法不可以非常好地清除食品类机构內部和罐头下端间隙处的气体;密封全过程中非常容易造成暴溢状况,导致净重量不够,比较严重时很有可能造成瘪罐。
一、生产流程
空罐清理→消菌→原料预备处理→装罐→预封→排气→密封(真空泵封罐)→→制冷→隔热保温检测→制成品。
二、质量管理--空罐的清理和消菌
1.空罐的类型及规定
肉类食品罐头所应用的空罐类型及尺寸均依照规范中罐头的要求实行。为避免 內容物与罐内腔起反映,有时候需要在内腔施胶各种各样建筑涂料。建筑涂料务必无臭、无气味并与內容物不起一切反映。涂层还需对加温和机械设备冲击性具备抵抗性。
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