食品易拉罐装生产线询问报价 利华包装设备企业

广州利华包装设备有限公司--食品易拉罐装生产线--全自动封罐机；

如何在家制作罐头食品？介绍一下水果蔬菜罐头的自制方法，不建议在家庭条件下自制肉类罐头。选择食材，考虑是否需要使用高压锅，并非所有蔬菜水果都能做罐头。基本上，有必要选择叶菜类等耐煮食材。不太耐煮，叶子会变黄。罐头必须经历高温消毒，所以买蔬菜罐头很难。罐头的蔬菜食材是什么？以下是一些类型，虽然它们不是很，但它们仍然可以作为参考。食品易拉罐装生产线

一些常见的罐头蔬菜:胡萝卜、马铃薯、四季豆(也称青)、白蘑菇、豌豆(也称青豆)、竹笋、葫芦、南瓜、竹笋、玉米……一些常见的罐头水果:菠萝、黄桃、橘子、芒果、苹果、梨、山楂、西红柿(番茄)、圣女果(樱桃番茄)水果类分为酸性食品，采用常压沸水℃杀菌的其他蔬菜(不含西红柿类)分为低酸性食品，需要用高压锅蒸汽杀菌，温度从115℃到121.1℃。食品易拉罐装生产线

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关于灭菌的检验已经超过本文范围之外，但是，如果舍得花钱，家庭条件仍然是可以进行罐头灭菌的检验的。有兴趣者可以自行购买一个恒温箱，再搜索"压力蒸汽灭菌+生物指示剂"，注意，更加便宜的化学指示剂无法用于罐头灭菌的检验。

自制罐头食品能保存多久？如果灭菌***，罐头瓶完全密封，存放在凉干燥的地方，可达一年。如果是一般家庭的室温避光保管条件，建议不要超过9个月。实际上，***对工厂化生产的玻璃瓶水果罐头的保质期要求在15个月以上。家庭条件达不到工厂条件，保质期更短。

灌装线一般是由多台功能不同的单机组成的联动生产线，以满足某一产品的生产或加工目的。是一种减少人力、优化作业流程、提高生产效率的机电设备。狭义来说，是某个产品的灌装线。根据填充材料的性质，可分为:流体填充线、粉末填充线、颗粒填充线、半流体填充线等。根据自动化程度，可分为全自动灌装线和半自动灌装线。

自动灌装线液体灌装线一般用于各种液体、膏体、半流体等物料的清洗、灌装、封盖、贴标、喷码。目前国内的流体灌装生产线一般分为旋转式、联动式和直线式三种。在清洗部分，根据不同的瓶子形状设计不同的清洗机，如链轨式、旋转反洗式、吹气式等。用户必须根据自己的瓶型选择满意的灌装机。

修整，罐用锐利的刀切去桃子表面的斑点和桃子皮，切口刺，核洼光滑，果子半圆。修好的桃块按颜色、大小分开放入罐子，注意排放整齐，放入罐子的量在净重的55%以上。罐装后立即注入80℃以上的热糖水，糖液浓度为25%~30%，加入0.1%的柠檬酸、0.03%的异Vc，抑制桃片氧化变色。

排气、密封罐在排气箱中热排气，中心温度达到℃时立即密封罐。抽真空排气，真空度为0.03~0.04MPa。杀菌、冷却在沸水中杀菌10~20min，冷却到38℃左右。糖水要求清晰透明，开罐时糖水浓度按折射计为14~18%。果肉的重量在净重的60%以上，果实的大小均匀，允许有点毛刺。具有果实本色和风味，无异味。